Alla fiera di Rimini, dal 23 al 27 gennaio 2016, tutti pronti a spalancare gli occhi e la pancia per il “Sigep”, la manifestazione più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, vetrina europea primaria del dolciario artigianale italiano e appuntamento fondamentale per la panificazione artigianale.
Come ogni anno, verranno messe in mostra tutte le novità relative alle materie prime e ai prodotti di base, agli impianti e alle attrezzature, all’arredamento per il settore della gelateria, della pasticceria e della panificazione. Moltissime le sezioni tematiche, i concorsi internazionali e i campionati, con dimostrazioni, corsi, seminari di aggiornamento ed esposizioni, che concorrono a fare del Sigep un evento spettacolare e unico.
Foto: Marco Rossi
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