L’autunno è anche tempo di sagre. Regina della stagione è la zucca, simbolo di Halloween, celebrata in numerose manifestazioni in giro per l’Italia, ma anche in tutto il mondo. Ci sono paesi molto legati alle tradizioni a questo ortaggio che ha una storia tutta sua. Dove si festeggia?
Dal 5 al 7 novembre la bellissima Città Estense incanta con il Ferrara Food Festival, la prima edizione della manifestazione dedicata ai prodotti del territorio con show cooking, degustazioni, incontri e convegni per celebrare il meglio della gastronomia dell’Emilia Romagna. Imperdibile la preparazione del maxi Cappellaccio di Zucca.
Dal 30 ottobre al 2 novembre, a Mesola (Ferrara) è tempo dei Sapori d’Autunno con la diciassettesima edizione alla scoperta delle meraviglie del territorio. Un appuntamento unico per gustare le prelibatezze enogastronomiche di cui la zucca la fa da padrone.
A cura di Caterina Milandri – Foto Imagoeconomica
