Sono state chiuse ben 37 mense scolastiche a seguito di alcuni controlli operati dai Carabinieri dei Nas nell’anno 2015-2016. Praticamente tutte (tranne una) collocate nel Centro-Sud Italia.
Le cause sono molteplici: dai cibi conservati male, agli alimenti nocivi, ma anche alla totale mancanza delle più semplici norme igieniche.
Questo è quanto è emerso dal Rapporto sui Controlli delle Mense Scolastiche presentato oggi al Ministero della Salute. Delle mense scolastiche controllate dai Nas, ben una su 4 presentava delle irregolarità.
A fronte di 2.678 ispezioni effettuate (in continua crescita rispetto agli anni passati), nel 25% dei casi vi erano delle irregolarità più o meno gravi: da aspetti amministrativi o legati al tipo di fornitura fino ai casi più problematici di carenze d’igiene e cibi scaduti o ammuffiti.
 collocate nel Centro-Sud Italia.){kind=link}