L’estate è la stagione ideale per i drink e i cocktail, ma quello qui descritto non è certo alla portata di tutti. Il Guinness World Record ha decretato il drink più costoso della storia: il “Salvatore’s Legacy”. La creazione è firmata da Salvatore Calabrese, uno dei più noti barman a livello mondiale.
Con un prezzo di 5.500 sterline a bicchiere, circa 6.823 euro al cambio attuale, rientra a pieno titolo nella sfera del cibo di lusso.
Spesso, nel mondo dei cocktail, le preparazioni vengono rese più costose e ricercate attraverso l’aggiunta di gioielli o pietre preziose, e non tanto dagli ingredienti. Il cocktail “Salvatore’s Legacy” invece è una miscela di liquori resa speciale dai singoli ingredienti e dalla conoscenza del suo ideatore che ha saputo unire distillati e bottiglie preziose di lunga data.
Gli ingredienti sono quattro: Cognac Clos de Griffier Vieux del 1778, liquore Kummel del 1770, Curacao Dubb Orange del 1860 e due gocce di angostura bitter del 1900.
