Le mele cotte si preparano con la frutta tagliata a spicchi e immersa subito in uno sciroppo realizzato con zucchero, acqua, limone e cannella. Hanno una preparazione simile alle mele al forno con miele ma un sapore radicalmente diverso e decisamente più caratteristico, vicino a quello della torta di mele. Scopri come preparare le mele cotte.

Come fare le mele cotte
Il loro gusto croccante che abbina la freschezza del frutto alla dolcezza degli altri ingredienti rende le mele cotte particolarmente appetitose anche per i più piccoli. Sono un piatto della tradizione che prevede le mele cotte in uno sciroppo di zucchero per pochi minuti, sono ottime sia calde che fredde ma se le decorerete con panna montata potranno sostituire ottimamente il dolce. Prepararle è molto facile, scopri tutta la ricetta delle mele cotte.

Fonte Buonissimo

Redazione IL POPOLANO

La Cesenate

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