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Cucina / Gourmet

INSALATA RUSSA

L’insalata russa è uno degli antipasti più conosciuti della cucina italiana, che può essere servita prima del primo piatto oppure come contorno.E’ un classico...

HAMBURGER DA 6MILA DOLLARI

Lo chef Robbert Jan de Veen del ristorante De Daltons a Voorthuizen, nei Paesi Bassi, ha confezionato l’hamburger più costoso al mondo: un panino...

SARDE IN SAOR

Pesce e spezie, agro e salato. La commistione di ingredienti e sapori che trovi in questo piatto testimonia la natura marinara e mercantile del...

PASTA FREDDA ALLE VERDURE

La pasta fredda alle verdure è un primo piatto tipico della bella stagione, veloce da preparare, gustoso e nutriente. Essendo un piatto fresco e...

TORTINO DI ACCIUGHE IMBOTTITO

Il tortino di acciughe imbottite si realizza sbucciando i pomodori, pulendo i finocchi, cuocendo le verdure con l’aglio e l’olio, quindi pulendo le acciughe...

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